人民网柳州12月6日电 （付华周）蜂窝煤炉火锅、现切新鲜食材、矮方桌、小板凳，三五老友围炉而坐品美食……近期，广西柳州市柳江区成团镇早市“打边炉”炽热出圈，招引不少市民游客前往体会特征“焰火气”，有力带动当地农特产品营销售卖。

  据悉，柳江区成团镇“打边炉”已有数十年前史，因价格实惠、味道鲜美遭到周边大众欢迎。走进成团农贸商场，一股浓郁的焰火气味扑面而来。在“打边炉”场地里，一个个小煤炉火锅冒着热气，门客们围炉而坐涮火锅尝鲜，十分热烈。市民杨先生表明，他早上跟家人从柳州市区驾车过来，在成团农贸商场里边收购新鲜食材“打边炉”，气氛很好，吃得很高兴，不虚此行。

  除了“打边炉”货摊顾客川流不息，成团农贸商场的牛肉、猪肉、豆腐、青菜等货摊前也是人声鼎沸，游客们排着队收购食材。在该商场运营牛肉摊多年的熊欢迎表明，“打边炉”走红也带火了商场里的农特产品销售，各类食物货摊近期增加了不少，一天下来他的货摊能够卖出两端牛的牛肉，收入可观。同样在该商场运营牛肉摊的覃必君表明，门客们喜爱用新鲜牛杂“打边炉”，他每天能够售出七八十斤牛杂。

  成团镇相关担任这个的人说，“打边炉”继续火爆，周末、圩日游客招待量很大。为了给游客们供给一个安全舒适的“打卡”就餐环境，柳江区各部门通力协作，采纳多项行动，看护“打边炉”焰火气。一起，该镇还组建了“打边炉”护卫工作小组，对“打边炉”区域、公共厕所区域进行环境卫生整治，对公共厕所现有冲水设备、洗漱台等来装置和改造晋级，继续提高农贸商场及周边区域环境质量。

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