石英石这样一种材料虽然它是人造石，但是最大的优点是其硬度强，所以它非常耐磨耐刮，用作厨房台面不失为理想材料，你在上面放置任何家居用品都不用担心台面被磨蹭刮花。在颜值上来说，因为有不同花色和纹路的石英石可供选择，因此，哪怕不同的厨房家装设计风格，都会很容易找到匹配的台面。

  但是必须得说一下，现在石英石台面存在很多“假货”，有些是石英砂含量极低，有些则完全是用花岗石替代的石英石，而我相信我第一套房子买到的也是这种，因为在使用了一段时间后，出现了渗色的情况。

  后来我才了解到，原来石英含量要达到90%-94%以上，才算是好的石英石台面。劣质的石英石，往往不耐刮，因为石英加少了，钙粉和树脂加多了，往往在后期使用中会易引起划痕。

  大家也不妨能自行测试一下，用刀划一下石英石台面，如果说刮出了划痕且无法擦拭，同时掉落许多白色粉末，那必然石英含量不高。而真正质量好的石英石被刮了之后只会有一道浅浅的黑色痕迹，稍微擦一下就没了，硬度很强。不仅如此，劣质的石英石台面还容易变形开裂，更不可思议的是重金属超标的风险。

  第二套房装修的时候，我听了朋友的劝，选了不锈钢台面。说实在的，早期真的看不上不锈钢台面，觉得颜值上真的很降低厨房的档次，很像饭店里的后厨一样，但是体验了之后我觉得除了价格以外，其它的优点是真的香。

  石英石台面不是一体成型的，因此难免会存在缝隙，时间久了缝隙处会很容易渗油渗水，从而打理起来会比较费劲。但是不锈钢台面一体成型无封边焊接，不需要仔细考虑渗水渗油的问题，非常好打理，甚至剁肉都不怕台面开裂。

  石英石属于人造石，虽说它本身是无毒无害的，但是正如前面所言，有人会以次充好，在制作的步骤中加入含铅或镉等重金属的劣质颜料，或者是含有甲醛的胶水，如此一来，这样的石英石材料变算不上环保材料。

  相较而言，使用不锈钢台面就放心得多。它属于合金材质，无论是原材和加工工艺都没有添加任何有毒害物质，也没有辐射，所以用作厨房台面的话，不锈钢台面更让人放心。

  不锈钢是耐空气、蒸汽、水等弱腐蚀介质或具有不锈性的钢种，所以在防潮防霉方面自然没得说。而石英石台面也能做到防霉防潮，但是是因为在石英石表面有制作一个防霉层，如果经常使用，防霉层造成了某些特定的程度的磨损，那样防霉效果就会减弱或丧失。这也是不锈钢台面更突出的一个优点。

  不锈钢具备极强的防水防潮防火性能，而且现在的不锈钢台面表面经过特殊工艺技术处理后还能增加硬度，耐磨耐腐蚀，这使得它的常规使用的寿命更长，用个十年八年也不会有问题。更不需要过多的担心它褪色或者会发霉之类的。

  在选择不锈钢台面的时候，往往会分为实心、拉丝、钛钢、米粒、细砂和菱格台面。如果预算充足的话，尽可能做实心不锈钢台面，且厚度做到5mm以上，这样基本不会出现鼓包变形的问题，还能在上面直接焊上水槽和挡水条，整体好清洁。（素材来自互联网，无法核实真实出处，如有侵权，请直接联系齐家小编删除。谢谢！）